Experimentul Institutului Național de Cercetare și Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” deschide noi perspective pentru acvacultura românească.
Recent, INCDM din Constanța a demonstrat că păstrăvul curcubeu (Oncorhynchus mykiss) se adaptează cu succes la condițiile marine ale Mării Negre. Peștii, aduși dintr-o păstrăvărie din Prahova, au fost introduce într-un sistem de recirculare marină, având o salinitate de 15‰. În ciuda schimbărilor de mediu, nu s-au înregistrat pierderi, păstrăvii atingând o greutate medie de 1,6 kg, cu unele exemplare depășind 2 kg.
Acesta experiment ar putea impulsiona producția de păstrăv somonat marin în fermele piscicole din Mangalia și 2 Mai, cu un preț estimat între 50 și 60 de lei pe kilogram. Specialiștii au subliniat importanța hrănirii cu extracte naturale pentru a obține o carne de culoare roz atractivă pentru consumatori. INCDM continuă colaborările cu sectorul privat pentru dezvoltarea acvaculturii în România.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- "adevarul.ro" Notă pentru publicații: Știrile sunt preluate automat din feed-ul Google News sau în urma unor acorduri scrise cu publicațiile. După cum observați, este specificată sursa, creditul foto și linkul către articolul integral. Dacă doriți ca articolele dumneavoastră să nu mai fie preluate, vă rugăm să ne contactați la adresa de e-mail de mai jos, și le vom întrerupe imediat. Reclamatii & Reporturi Stiri contact: medialux85@gmail.com
Cititi Termeni si Conditii