Alertă pe litoral: Inspectorii sanitari descoperă shaorma contaminată cu bacterii fecale vândută turiștilor.

Redacția Constanța Expres · Constanța Expres

[ad_1] Contaminarea cu bacterii fecale a shaormelor pe litoralul românesc a stârnit alarmă printre autoritățile sanitare.

Pe litoralul românesc, un restaurant a fost acuzat de expunerea turiștilor la un risc alimentar grav, după ce analizele au descoperit prezența bacteriilor fecale în shaorme.

Inspectorii sanitari subliniază că igiena precară și manipularea necorespunzătoare a alimentelor pot duce la îmbolnăviri severe.

Testele de laborator au confirmat contaminarea cu enterobacterii , bacterii provenite din fecale umane, care ajung în mâncare din cauza nerespectării regulilor de igienă.

Autoritățile avertizează că mulți angajați nu se spală pe mâini după utilizarea toaletei, un factor de risc major pentru sănătatea consumatorilor.