[ad_1] Pentru a preveni riscul apariției toxiinfecțiilor alimentare în perioada Sărbătorilor Pascale Catolice și Ortodoxe, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Constanța va pune în aplicare măsuri specifice de monitorizare și control al activităților legate de producerea, depozitarea, transportul și comercializarea cărnii de miel, ouălor, produselor din ouă, laptelui, produselor lactate, peștelui și produselor din pescuit în județul Constanța.
În intervalul 27 martie - 3 mai 2024, medicii veterinari din cadrul DSVA Constanța și CSVSAO vor efectua controale în piețele agro-alimentare, abatoare, centrele de sacrificare temporară, unitățile de tranșare a cărnii, unitățile de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală, precum și în unitățile de vânzare cu amănuntul și cele de alimentație publică.
DSVA Constanța și CSVSAO vor asigura permanenta în această perioadă, inclusiv în weekend, și vor afișa programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil și numerele de telefon la care consumatorii pot semnala orice nereguli în domeniul siguranței alimentare.
Aceste acțiuni sunt menite să ofere siguranță și protecție consumatorilor în perioada Sărbătorilor Pascale.
Citeste articol integral Sursa & Foto Credit- "atacdeconstanta.
Citește articolul complet pe Constanța Expres
Deschide articolul →