Începând cu luna iunie, cercetătorii de la Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” din Constanța au inițiat un proiect experimental inovator: creșterea anghilei europene în apele Mării Negre.
Anghila europeană, originară din Marea Caraibelor, este crescută pentru prima dată în captivitate pe litoral, după ce au fost colectate exemplare juvenile din mediul natural.
Studiul se desfășoară la Centrul Demonstrativ pentru Acvacultură, unde două grupuri de anghilă sunt crescute timp de un an folosind un sistem recirculant de acvacultură (RAS).
Cercetătorii urmăresc condiții optime de creștere Dr.
Magda Nenciu, cercetători implicați în proiect, își propun să identifice condițiile ideale pentru creșterea acestei specii și să creeze o resursă locală valoroasă pentru industria gastronomică.
Citește articolul complet pe Constanța Expres
Deschide articolul →